牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，可以在全身出现红色或银白色鳞屑状的皮损，表现为皮肤干燥、发硬、呈现异常粗糙等症状，严重者还可能出现关节疼痛和红斑狼疮等并发症。目前医学界认为牛皮癣尚无根治方法，因此在日常生活中积极预防和控制病情十分重要。
小茴香是一种常见的调味品，也被广泛应用于药物治疗，据传统认为，小茴香熬水可具有舒肝理气，温中暖胃，祛风逐湿，消炎杀菌等功效。但是针对牛皮癣患者而言，能否喝小茴香熬的水，需要考虑以下几个问题：
首先，小茴香是否具有治疗牛皮癣的效果。目前尚未有明确的临床证据表明小茴香可以有效治疗牛皮癣，因此，小茴香不应作为一种替代药物来单独治疗牛皮癣。
其次，小茴香对于人体的影响及可能产生的副作用。虽然小茴香通常被认为是一种安全的天然食品材料，但其中还是可能存在对于某些人群不适合的成分，或者会与其他药物发生不良反应。因此，对于牛皮癣患者而言，在选择使用小茴香时需要结合个人身体状况和医师建议进行谨慎考虑。
最后，尽管牛皮癣不能被根治，但对于病情的控制和缓解仍然有多重方案可选。除了药物治疗外，营养均衡、适当锻炼和心理疏导等因素也都可以对于牛皮癣的病情产生积极的影响，因此对于牛皮癣患者而言，积极采取多种因素的综合干预才是达到预期效果的关键。
综上所述，针对牛皮癣患者而言，如果仅仅是出于口感或者日常保健的需求而选择饮用小茴香水，一般情况下并不会产生明显的危害，但是如果出于治疗牛皮癣的目的，小茴香熬水并不能直接有效治疗牛皮癣。因此，在饮用小茴香水前，需要综合考虑个人的身体状况和病情特点，建议在遵医嘱和药物治疗的基础上，注意增加适当的饮食调理和健康习惯的养成。
